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Marchés & filières Céréales à paille

Semences de céréales : une récolte encore soumise aux aléas climatiques

Pour la campagne 2018-19, les surfaces semées en céréales sont en légère augmentation par rapport à la moyenne 2014-18. Le fait marquant est la belle hausse de l’orge de printemps. De nouveau, la météo a suscité des inquiétudes. Les cultures ont-elles souffert du manque d’eau en ce début d’année, et de l'excès de chaleur en juin ?
[Juillet 2019]
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