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Marchés & filières Pommes de terre

Plants de pomme de terre : les rendements baissent

Inquiète des effets de la canicule sur sa production, la filière du plant de pomme de terre achève les arrachages, rassérénée. Les rendements diminuent, mais la disponibilité en calibres moyens et petits, pour certaines variétés et certains marchés, modère cette baisse. Les exportations vers les pays tiers ont démarré à des prix plus élevés que la campagne dernière.
[Octobre 2018]
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